SER SAUDÁVEL

Quando comecei a mudar meus habitos nao pensei em coisas praticas como por exemplo que para fazer uma salada ou um suco de melancia era preciso fazer a salada ou o suco! Pra ser saudavel mesmo voce tem que comprar a fruta ou os vegetais e picar cortar amassar.... Sulco de poupa é pratico, mas vá la saber se eh tao quimico quanto essas pizzas prontas - que sao deliciosas, praticas e calóricas!

   

Entao ontem resolvi fazer um suco de melancia pra acompanhar minha linda salada! Trago pra vcs agora, em primeira mao a receita do melhor suco de melancia da galaxia, de quebra voce pode dispensar a academia no dia!

Voce vai precisar de 1 tabuleiro (3), 1 caneca de aluminio (1), 1 jarra de vidro (7), 3 facas, 4 colheres, 1 mixer (5), 1 liquidificador (6), 1 peneira (coador) (2) e claro da melancia (4).



Com uma faca corte a melancia em pedaços cubicos e reserve no tabuleiro, lembre-se que ela tem caroços e se voce bater tudo vai fica com um gosto horriel e cheio de pontinhos pretos. Entao pegue a peneira e a caneca e com uma colher esmague os pedacos retirando os carocos. Esse processo deve levar uns 15 minutos.
O proximo passo é bater todos os pedacos (que ja estao amassados) com o mixer.
Depois de bater por 5 minutos voce vai verificar que a consistencia ainda está grossa, entao voce retira o liquidificador do armario e joga todo o conteudo no liquidificador.
Comece a bater. CALMA, realmente nao é normal derramar tudo, entao volte com metade do conteudo pra caneca, bata apenas o que ficou no liquidificador.
Nesse momento voce tem 1/2 do liquido no liquidificador e 1/2 na caneca, ja se passaram 30 minutos e voce nao tem o seu suco! Mas nao desista!
Pegue a jarra de vidro, lave a peneira e comece a coar, o processo leva uns 3 minutos ate voce conseguir coar a maioria do suco, quer dizer da metade do suco. Repita o processo bater-coar com a outra metade que estava na caneca.
Nos minutos seguintes voce vai descobrir que sua jarra é pequena entao voce coa o restante no copo!
Quase 40 minutos depois voce descobrirá que nao é preciso coar o suco pos-liquidificador, pois nao restou nada na peneira!
Limpe a jarra, coloque na geladeira (pois a melancia ja esquentou), pique a casca da melancia em 15 pedacos pra caber no lixo, leve até o deposito de lixo no hall do predio (pra nao feder sua casa), volte, retire os carocos espalhados pela pia, limpe os respingos do chao e da bancada (que vazou quando vc colocou todo o conteudo no liquidificador) e vá comer a salada.... O suco so mais tarde depois de gelado!
A vantage é: essa receita nao leva açucar!!!!